低粉、黃油、牛奶、白糖。
基本介紹
- 菜名:薰衣草玫瑰花曲奇餅
- 難度:普通
- 烹飪時間:約1小時以上
輔料,做法,小貼士,
輔料
薰衣草、玫瑰花瓣
做法
1.黃油室溫下軟化後加入白砂糖,用打蛋器把黃油打發蓬鬆,顏色發白了就可以了。 | |
2.分三次把牛奶加入黃油里,每放一次就要打發一次。 | |
3.放入過篩的低粉,把黃油和麵粉用刮刀攪拌均勻,不要過度攪拌,只要拌勻就可以了。 | |
4.麵糊分兩份,一份加入薰衣草,一份加入玫瑰花瓣,分別裝入裱花袋,用你喜歡的花嘴在烤盤上擠出花紋。 | |
5.形狀可以中間留個孔,也可以不留,完全可按自己意願來擠。 | |
6.預熱烤箱180度,烤30分鐘左右,餅乾變金黃色就可以了。 |
小貼士
1.薰衣草用溫水泡一會,香氣才會散發出來