《薯類加工技術》是2008年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是沈群。
基本介紹
- 書名:薯類加工技術
- 作者:沈群
- ISBN:9787501963539
- 出版社:中國輕工業出版社
- 出版時間:2008-03-01
- 裝幀:平裝
- 開本:32開
《薯類加工技術》是2008年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是沈群。
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