薯豆湯水

薯豆湯水是一道由紅豆薏米湯、紅薯等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：薯豆湯水
• 主要食材：紅豆薏米湯，紅薯半個
• 輔料：純淨水
• 調料：冰糖

操　作

1、紅薯洗淨去皮，切成均勻的小塊，放入鍋中，加入足量的純淨水。

2、坐鍋煮紅薯，水沸後蓋上蓋子，轉小火煮上25分鐘。

3、將步驟（2）煮好的紅薯湯水放入紅豆薏米湯中，加入適量的冰糖，再煮上5分鐘，即可盛碗食用了。

貼士

夏秋換季養生，從甘淡略帶酸味的食材中入手，解熱潤燥，多喝湯水也有效。