薯碗

薯碗是一種馬鈴薯製成的食品，在歐洲、美洲及大洋洲很受歡迎。通常在中國的各大西餐廳、西式簡餐廳和茶餐廳均可購得。

基本介紹

• 中文名：薯碗
• 主要食材：咖喱雞美國薯碗
• 輔料：培根、芝士、橄欖油
• 工藝：烤

種類

咖喱雞美國薯碗

芝心薯碗

做法

材料

馬鈴薯、培根、芝士、橄欖油、黑胡椒粉。

1、馬鈴薯煮熟後放涼；

2、把馬鈴薯一分為二，挖空成碗狀；

3、為薯碗刷上橄欖油，並撒上少許鹽及黑胡椒粉；

4、切好的培根及芝士填充入薯碗內；

5、烤箱預熱，用230度烤6分鐘。