薩斯特語，我國台灣高山族薩斯特人使用的語言，屬南島語系印度尼西亞語族台灣語支。使用人口約有2千餘。居住在泰耶爾人西南阿里山和五峰山一帶山區，包括新竹縣五峰鄉大隘、花園、桃山等村；娥眉鄉藤坪村；北埔鄉內坪、大坪等村；苗栗縣南莊鄉蓬萊、東河、南江、西村，獅山等村；獅潭鄉百壽村。新竹縣五峰山鄉大隘等村的薩斯特語已趨消亡，苗栗縣南莊鄉東河村的個別地方尚有成年人，甚至小孩正在使用。分大隘和東河兩個方言：說大隘方言的人自稱薩斯拉特，分布在北部，說東河方言的人自稱薩斯特，分布在南部。薩斯特語有輔音16個、元音6個。多音節詞重音的位置一般在最後一個音節上。薩斯特語屬粘著型，詞幹加前綴、中綴和後綴或詞幹的重疊為主要構詞和構形方式。詞類有名詞、代詞、數詞、形容詞、動詞、副詞、連詞、助詞、介詞、嘆詞等10類。名詞有一般名詞和人名專有名詞，前加不同的格助詞表示主格、屬格、賓格形式。人稱代詞有格、數形式。動詞有主動態、被動態、使動態；現在時、過去時、將來時；陳述式、命令式等形式。句子成分有主語、謂語、賓語、定語、狀語。基本語序為：謂語動詞往往在句首，主語在後，賓語可以在主語之前或後，因各有不同的格助詞表示。限定、修飾成分一般在被限定、修飾成分之前。
