薑絲豬肝湯

薑絲豬肝湯是一道由薑絲、豬肝等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：薑絲豬肝湯
• 主要食材：豬肝300公克，姜絲15公克，菠菜
• 分類：湯類
• 調料：白鬍椒粉少許，香油

材料

豬肝300公克，姜絲15公克，菠菜60公克，水900㏄，鹽1/2小匙，鮮雞粉1/2小匙，米酒1大匙，白鬍椒粉少許，香油1小匙

薑絲豬肝湯

做法

1.豬肝洗淨，切片；菠菜洗淨，切段；備用。

2.將水倒入湯鍋中煮開，依序加入薑絲和豬肝片煮至再次滾開，最後加入菠菜段和調味料煮勻即可。

功效

有助於舒緩子宮肌肉，幫助經血排出，做法簡單經濟又實惠！