薑絲炒紅鳳菜

薑絲炒紅鳳菜菜譜主料：紅鳳菜姜絲麻油。食譜輔料：米酒鹽鮮雞粉。製作1.紅鳳菜洗淨，取嫩葉和嫩莖備用。 2.熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入薑絲小火爆香，放入作法1紅鳳菜翻炒至微軟，加入米酒翻炒數下，再加入其他調味料拌炒均勻即可。