薑糖糯米糰子

薑糖糯米糰子是一道甜品美食，製作原料主要有糯米粉、生薑、紅糖漿、水。

基本介紹

• 中文名：薑糖糯米糰子
• 難度：普通
• 主要食材：糯米粉、生薑、紅糖漿
• 輔料：玉米澱粉、植物油

做法

1.上次做的生薑紅糖漿三大勺，和100ml開水調勻，過濾掉薑蓉。要比平時泡水喝的甜一些，不然糰子味道會太淡。
2.薑糖水倒入糯米粉中，加點植物油攪拌均勻，直到沒有糯米粉顆粒
3.放微波爐高火2~3分鐘，拿出來就很Q了
4.晾涼一點就可以搓糰子了，因為裡面沒包餡所以團得小一點，在熟玉米澱粉上打個滾就成功啦！

小貼士

1.玉米澱粉也是用微波爐叮熟的，懶人的懶辦法，呵呵