薑糖粳米大棗粥

薑糖粳米大棗粥是一款主食，主要製作材料有粳米、糯米、姜、紅糖、大棗。

基本介紹

• 中文名：薑糖粳米大棗粥
• 主要原料：粳米、糯米、姜、紅糖、大棗
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

原料：

粳米、糯米、姜、紅糖、大棗

做法：

將粳米、糯米洗淨，放入沙鍋中，加水燒開，放入薑末、大棗、紅糖一起熬燉到粘稠即可。熬煮的時間可以根據自己的口味調節，想稠糯一些就熬長一點時間。

藥性解釋：

1、粳米性味甘平,為滋養強壯品,有補脾養胃的功效。 粳米煮粥是胃腸功能薄弱者的滋養佳品。

2、糯米富含B族維生素，能溫暖脾胃，補益中氣。對脾胃虛寒、食慾不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。

3、姜有溫中散寒的功效，非常適用於體虛寒涼引發的胃痛。

4、紅糖具有益氣養血，健脾暖胃，驅風散寒，活血化淤之效。

5、大棗性溫味甘，有補中益氣、養血安神、健脾強身的功效。