薑片當歸羊湯

薑片當歸羊湯是一道養生美食，主要材料有當歸、羊肉、薑片等。

基本介紹

• 中文名：薑片當歸羊湯
• 原料：當歸、羊肉、薑片
• 類別：湯類
• 製作難度：一般

原　料

當歸適量（用紗布包好）、羊肉切塊、薑片若干。

操　作

1、準備原料。 2、薑片熗鍋。

3、放入羊肉塊翻炒，放適量料酒。

4、羊肉翻炒至顏色變白，加水。

5、放入當歸包，小火慢燉1個小時，加鹽、少許胡椒粉，即可出鍋。