基本介紹
- 中文名:薑汁牛奶曲奇
- 主要食材:低粉,黃油
- 分類:曲奇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
低粉 | 100g |
黃油 | 32g |
植物油 | 32g |
鮮榨薑汁 | 12g |
牛奶 | 15g |
糖粉 | 33g |
做法
1. 黃油加入糖粉軟化 | |
2. 鮮榨薑汁 | |
3. 將薑汁倒入牛奶,拌勻,成薑汁牛奶 | |
4. 軟化的黃油用打蛋器打成顏色變淺,羽毛狀。分次加入植物油,拌勻。再分次加入薑汁牛奶,拌勻! | |
5. 倒入過篩的麵粉 | |
6. 拌勻,成比較稀的麵團。把麵團裝進裱花袋,再烤盤上擠出喜歡的花型,預熱烤箱175℃,烤12分鐘左右,烤到上色就行。 | |
7. 此圖為成品圖 |