薑汁燉南瓜

1.南瓜去籽、切小塊；姜切片，備用。

2.將作法1的南瓜塊、薑片及所有調味料放入鍋中，以中小火燉煮至湯只濃稠即可。

基本介紹

• 中文名：薑汁燉南瓜
• 主要食材：南瓜400公克，姜100公克
• 調料：鹽1/4小匙，米酒60㏄
• 配料：水500㏄，冰糖4大匙

做法

1.南瓜去籽、切小塊；姜切片，備用。

2.將作法1的南瓜塊、薑片及所有調味料放入鍋中，以中小火燉煮至湯只濃稠即可。