薏苡綠豆百合粥

薏苡綠豆百合粥是一道美食，主要食材有薏苡仁、綠豆、鮮百合等。

基本介紹

• 中文名：薏苡綠豆百合粥
• 主要食材：薏苡仁50克，綠豆25克，鮮百合100克
• 調料：白糖適量
• 功效：清熱解毒，清渴除煩

薏苡綠豆百合粥

製法：⒈百合掰成瓣，撕去內膜，用鹽稍漬一遍，洗淨，以去除苦味。⒉綠豆、薏苡仁先加水煮至五成酥後加入百合，再用文火燜至酥如粥狀，加白糖適量調味。

效用：清熱解毒，清渴除煩。適用於濕疹、風疹、痤瘡。

說明：服法　早、晚各服1小碗。宜忌　脾胃虛寒者慎用。