薏苡仁銀耳羹

薏苡仁銀耳羹

基本介紹

  • 中文名:薏苡仁銀耳羹
  • 用途:滋陰潤肺  養胃生津  慢性胃炎
  • 材料薏苡仁銀耳,白糖、糖桂花
  • 難度:簡單
做法
薏苡仁用溫水浸泡,銀耳用水泡發洗淨撕成小片。鍋中倒入清水,加入銀耳薏苡仁、白糖,用旺火燒沸後,改用小火燜燒至薏苡仁熟透,用濕澱粉勾稀芡,加入糖桂花即可。

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