薏米豆腐羹

薏米豆腐羹是一道菜品，主料是蕙米等，配料是豆腐等。

基本介紹

• 中文名：薏米豆腐羹
• 分類：保健
• 口味：原味
• 主要食材：蕙米，豆腐

功效口味

菜系及功效：肝炎食譜

口味：原本味 工藝：煮

做法介紹

菜系及功效：肝炎食譜

口味：原本味

工藝：煮

製作材料

主料：豆腐(北)100克,薏米50克

製作方法

鮮豆腐、薏米或米仁根1150克用水煎為羹。

健康提示

對急性肝炎有清熱利濕之效。