薏仁牛奶粥

基本介紹

• 中文名：薏仁牛奶粥
• 主要食材：薏米，西米
• 分類：粥

用料

材料	用量
薏米	60-100克
西米	30克
燕麥	40克
牛奶	100克
冰糖	適量

做法

1. 薏米用水浸泡2小時（vˍv）
2. 西米禁用冷水泡洗，直接用開水燙煮至一粒粒西米的白核越來越小，倒入冷水中&( ^___^ )&
3. 薏仁、燕麥同時倒入大約6倍的水中待水煮開後慢熬1小時，接著倒入準備好的西米再慢熬1到2小時p( ^ O ^ )q
4. 待薏仁熬煮開花即可依個人口味放入適量冰糖（建議親們到超市買這種大塊塊的晶體冰糖)
5. 可以倒入牛奶啦，還是依據個人口味吧(→_→)
6. 10分鐘後即可關火，為的是不讓牛奶的營養因久煮流失。然後就大功告成啦(○^～^○)