薌脯

薌脯，讀音為xiāng fǔ，漢語詞語，意思是以香料烹製的肉脯。

解釋

以香料烹製的肉脯。

出處

⒈《禮記·內則》：“鉅鑊湯，以小鼎薌脯於其中。”

⒉鄭玄 註：“薌脯，謂煮豚若羊於小鼎中，使之香美也。謂之脯者，既去皽，則解析其肉使薄，如為脯然。”