薄荷酸甜李子

基本介紹

• 中文名：薄荷酸甜李子
• 主要食材：新鮮李子，新鮮薄荷葉
• 分類：酸甜

用料

材料	用量
新鮮李子
新鮮薄荷葉
鹽	適量
糖	適量

做法

1. 李子和薄荷葉洗乾淨，李子用菜刀拍裂後，撒適量的鹽稍微醃製一下。

2. 薄荷葉切碎，與適量的糖混合成為薄荷糖，將1中的李子用涼白開沖洗一遍瀝乾水後，倒入薄荷糖，拌勻即可。