薄荷蘆根茶

薄荷蘆根茶是一道以鮮薄荷、鮮蘆根等為主要原料製作的茶飲。

薄荷蘆根茶

【出處】《百病飲食自療》

【組成】鮮薄荷10克，鮮蘆根60克。

【功用】疏散表邪，宣肺利咽。

【主治】夏燥秋熱，夜臥露宿冒風致咽痛、乾咳、口渴欲飲、伴畏寒、無汗者。

【製法】上二味洗淨後切碎，共置保溫杯中，用沸水沖泡，代茶頻飲。

【宜忌】暑濕證、發熱、泄瀉、舌苔厚膩者忌用。

【按語】夏秋之季，白天燥熱，夜晚多涼，如夜臥不慎或露宿，每易受涼，而腠理鬱閉，汗氣不能正常疏泄，導致肺氣失宣，成為“涼燥”之證。本方用薄荷辛涼，發汗解表，《綱目》說它“辛能發散，涼能清利，專於消風散熱。”蘆根甘寒，能清降肺胃、滲濕行水，夏月以之煎湯代茶有祛暑生津、去煩渴的功效。二藥合用，辛涼發散、甘寒清肺，服後得微汗，肺衛之氣宣達，諸恙自愈。