薄荷葉茯苓粥

薄荷葉茯苓粥是一道美食。主要原料：薄荷葉若干（鮮、乾均可），茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。

基本介紹

• 中文名：薄荷葉茯苓粥
• 主要食材：薄荷葉若干，茯苓50克，粳米或小米100克
• 口味：鮮香
• 功效：清熱解暑

薄荷葉茯苓粥

做法： 先將薄荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗淨的粳米或小米加入藥湯中，同煮為粥，出鍋前將白糖入鍋。

薄荷葉茯苓粥

功效： 清熱解暑，寧心安神以及止瀉止痢（對心血管疾病、神經衰弱者亦有療效）。