薄荷粞米粥

薄荷粞米粥是一種食物，製作原料有粞米、嫩薄等。

基本介紹

• 中文名：薄荷粞米粥
• 主要食材：薄荷葉，粞米
• 調料：白糖
• 功效：清熱解表，祛風消腫。

原料

粞米150克，嫩薄荷葉10片。

調料

白糖適量。

做法

1.將粞米淘洗乾淨，薄荷葉沖洗乾淨備用。

2.坐鍋點火，加入適量清水，放入薄荷葉，煮沸後略滾，濾取湯汁，盛入大碗中待用。

3.鍋再上火，放入粞米和適量清水，待煮至粥將成時，倒入薄荷湯汁，加入白糖，煮滾即成。

功效

清熱解表，祛風消腫。