薄荷木瓜釀山藥

薄荷木瓜釀山藥，是以木瓜，山藥為主料的食品

基本介紹

• 中文名：薄荷木瓜釀山藥
• 分類：冷盤
• 主要食材：木瓜，山藥

用料

材料	用量
木瓜	半個
山藥	1根
薄荷	一小把

做法

1. 木瓜洗淨去皮，去籽，取中間的部分，搗碎成泥，待用山藥洗淨，放入沸水中煮熟，去皮，切小條，待用

2. 薄荷洗淨，跺碎末，放入木瓜泥中，攪拌均勻，放入碼好盤的山藥中即可

3. 放入冰櫃冷藏後食用，味道更好