薄荷冷泡紅茶

基本介紹

• 中文名：薄荷冷泡紅茶
• 主要食材：鮮薄荷葉，紅茶葉
• 分類：冷飲

用料

材料	用量
鮮薄荷葉	適量
紅茶葉	適量
冷開水	適量

做法

1. 將新鮮的薄荷葉摘下洗淨。

2. 準備冰格，在每個冰格內放入適量薄荷葉，加入冷開水。

3. 放入冰櫃冷凍格凍成冰塊備用。

4. 取紅茶葉適量，裝入茶包內（若無茶包，也可直接放入容器中）。

5. 取一容器，將紅茶包（葉）放入容器中，倒入適量的冷開水。冷開水的分量取決於紅茶葉的分量，茶葉多，則水多，茶葉少，則水少。

6. 在常溫下浸泡2個鐘頭，再放入冰櫃內放置4個鐘頭。

7. 取出紅茶，倒入杯中，再加上適量薄荷冰塊，薄荷冷泡紅茶完成。