蕭山蘿蔔乾炒飯

基本介紹

• 中文名：蕭山蘿蔔乾炒飯
• 主要食材：蕭山蘿蔔乾，冷米飯
• 分類：早餐，快手菜，炒飯

用料

材料

蕭山蘿蔔乾

冷米飯

雞蛋

小蔥，蒜，姜

鹽

火腿

白鬍椒

花生油

做法

1. 蕭山蘿蔔乾切成丁，蒜切成蒜末，姜切成細末

2. 鍋燒熱，放油，下蛋液，炒碎

3. 蒜末薑末下鍋，放蘿蔔丁，火腿丁，翻炒片刻，放冷米飯。再次放入雞蛋

4. 撒鹽、胡椒粉、出鍋

5. 撒蔥末