基本介紹 中文名:蕪菁粥主要食材:粳米,圓白菜調料:鹽輔料:冷水 做蕪菁粥的材料,蕪菁粥做法, 做蕪菁粥的材料主料:粳米100克 圓白菜200克調料:鹽2克蕪菁粥做法1. 將蕪菁洗乾淨,削去外皮,切細.2. 粳米淘洗乾淨,浸泡半小時後撈出,瀝乾水分.3. 鍋中加入約1000毫升冷水,將粳米放入,用旺火煮沸後,加入蕪菁,改用小火熬煮成粥,然後用鹽調好味,再稍燜片刻,即可盛起食用.