蕃茄海鮮鍋

蕃茄海鮮鍋是一道菜餚，主要原料是茄汁魚，中卷，文蛤。

基本介紹

• 中文名：蕃茄海鮮鍋
• 主要食材：茄汁魚，中卷，文蛤
• 輔料：洋蔥、湯底
• 材料：鹽

材料

湯底：8罐，茄汁魚罐頭1罐，鹽少許，煮物料：5隻，中卷1隻，文蛤10顆，洋蔥1/4顆

做法

1.先將所有煮物料洗淨。

2.草蝦去殼；中卷、洋蔥切圈形備用。

3.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後，放入作法2的洋蔥圈，轉中小火略煮3分鐘。

4.將其餘所有煮物料放入作法3的鍋中，以大火煮熟即可享用。