蔻斯比南瓜蔬菜湯

蔻斯比南瓜蔬菜湯是一道美食。

基本介紹

• 中文名：蔻斯比南瓜蔬菜湯
• 主要原料：南瓜，紅蘿蔔絲
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：男女

材料

南瓜200g，紅蘿蔔絲50g，高麗菜絲50g，火腿絲50g，巴西里1小朵，水適量，鹽少許

做法

1.南瓜洗淨去籽、削皮、切成塊狀，放入沸水中煮至南瓜軟化，倒入果汁機打成泥狀，備用。

2.熱鍋，加入適量的沙拉油將紅蘿蔔絲、高麗菜絲、火腿絲加入拌炒一下，加入作法1的南瓜泥並加入鹽調味，最後以巴西里裝飾即完成。