蔬菜吐司布丁

以雞蛋清、牛奶為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：蔬菜吐司布丁
• 分類：減脂，減肥，無油，早餐，快收菜，烘培，增肌，布丁，吐司
• 主要食材：雞蛋清，牛奶

用料

材料	用量
雞蛋清	2
牛奶	和蛋液等量
吐司丁	1片切出來的
蔬菜培根火腿	隨便
鹽	半茶匙
料酒	1瓶蓋
醬油	1茶匙
番茄醬or披薩醬	一小勺

做法

1. 倆蛋清打散，加牛奶攪均，加半茶匙鹽、一茶匙醬油、一瓶蓋料酒攪勻。盤底擦薄薄一層油（可省）
2. 吐司切丁鋪在盤底（我用的6寸的小鐵盤）
3. 蓋上一點胡蘿蔔絲和黃瓜絲（烤出來很爽口，推薦！
4. 蓋上一大堆白菜絲，均勻倒入蛋液，按一按，讓蔬菜吸收蛋液。（這裡的白菜可以隨便換成別的蔬菜）
5. 稍微刷一點番茄醬，鋪上青椒洋蔥培根火腿丁
6. 烤箱預熱。180度烤18分鐘左右，自己掌握火候哈，別糊了。
7. 超級香啊，嫩嫩的