蔥香茄汁炒飯

蔥香茄汁炒飯是蔥香和茄汁做成的炒飯

基本介紹

• 中文名：蔥香茄汁炒飯
• 主要食材：魚肉火腿 ，蔥葉
• 口味：可口
• 輔料：小西紅柿 、鹽、十三香粉

食材明細

魚肉火腿 兩根

蔥葉 四根

小西紅柿 兩個

蒸好的米飯 一碗

鹽 兩勺

十三香粉 一勺

雞精 一勺

海鮮醬油 幾滴

製作步驟

1、蔥葉切小絲。

2、火腿切小片。

3、西紅柿切小丁。

4、炒鍋放油，油熱後，放入蔥葉。

5、翻炒均勻後放入西紅柿丁。

6、炒出紅汁後倒入火腿片。

7、炒勻後加米飯打散。

8、加鹽、十三香粉、雞精，炒均勻。

9、滴入幾滴海鮮醬油，翻炒。待炒至米粒鬆散後，關火出鍋。