蔥香照燒雞腿主料是雞大腿,配料是大蔥。 基本介紹 中文名:蔥香照燒雞腿是否含防腐劑:否配料:熟白芝麻等 做法,小貼士, 做法1、 雞腿去骨頭;2、蔥斜切成大片蔥花;3、雞肉切小長條用料酒醃製一會;4、用調料調好照燒汁;5、鍋中放適量油,燒熱,將醃製好的雞肉放入炒至 雞肉變色;6、倒入照燒汁煮至入味大火收汁;7、倒入蔥花炒半分鐘出鍋撒些芝麻即可。小貼士照燒汁根據自己口味調喔,喜歡鹹口的就少放糖,我比較喜歡甜就多放了點糖。汁不用收的太乾喔,汁拌米飯很香的,嘻嘻。