蔥花蛋蛋煎年糕

基本介紹

• 中文名：蔥花蛋蛋煎年糕
• 主要食材：雞蛋，年糕
• 分類：煎

用料

材料	用量
雞蛋	2個
年糕
蔥花
香菜

做法

1. 先把年糕切小塊，將雞蛋打散，蔥花撒在雞蛋里一起拌勻

2. 鍋里放油，年糕先下鍋里兩邊煎，煎完撈起來粘下雞蛋，再下鍋里煎。