基本介紹
- 中文名：蔥燒三文魚
- 主要食材：三文魚，洋蔥
- 分類：家常菜
用料,做法,
用料
材料 |
三文魚 |
洋蔥 |
橄欖油 |
料酒 |
醬油 |
蒜蓉辣醬 |
蜂蜜 |
做法
1. 三文魚和洋蔥切差不多大小的塊兒，鍋里抹一層橄欖油，把洋蔥和三文魚塊兒用牙籤串起來，放到鍋里 |
2. 加料酒，醬油，蒜蓉辣醬，蜂蜜，稍微攪合攪合勻，蓋上鍋蓋，開中火，煎一會兒，然後把魚串兒翻面，轉小火，蓋上鍋蓋稍微燜一下，燜到魚熟的時候，轉中火收汁一下即可。可以把鍋里剩下的那點兒汁刮一下倒在串兒上 |
材料 |
三文魚 |
洋蔥 |
橄欖油 |
料酒 |
醬油 |
蒜蓉辣醬 |
蜂蜜 |
1. 三文魚和洋蔥切差不多大小的塊兒，鍋里抹一層橄欖油，把洋蔥和三文魚塊兒用牙籤串起來，放到鍋里 |
2. 加料酒，醬油，蒜蓉辣醬，蜂蜜，稍微攪合攪合勻，蓋上鍋蓋，開中火，煎一會兒，然後把魚串兒翻面，轉小火，蓋上鍋蓋稍微燜一下，燜到魚熟的時候，轉中火收汁一下即可。可以把鍋里剩下的那點兒汁刮一下倒在串兒上 |
