原料：木耳、肉、蔥、油、醬油、鹽。做法：1、將木耳洗淨泡發好，肉切末，蔥切末備用；2、將泡發好的木耳放在開水中燙熟；3、鍋中倒油燒熱，放入蔥爆香；4、加入燙好的木耳翻炒；5、加醬油和少許的鹽，出鍋前淋入水澱粉勾芡即可。
