蔥油煙燻肉花捲是一道以自發粉、煙燻肉腸、香蔥等為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名:蔥油煙燻肉花捲
- 主要食材:自發粉,煙燻肉腸,香蔥
- 難度:普通
- 輔料:食鹽、十三香、食用油
做法,小貼士,
做法
1.香蔥切段待命,你懂的! | ![]() |
2.煙燻肉腸切成肉丁待命┏ (^ω^)=☞ | ![]() |
3.蔥段用熱油爆炒脫水,出香味後與待命肉丁匯合 | ![]() |
4.和面擀麵成類似醬紫 | ![]() |
5.拌勻的餡料均勻地抹啊抹 | ![]() |
6.捲起後切段,麵皮的厚薄根據個人喜好 | ![]() |
7.切斷後,兩兩相遇,當然也可以不相遇 | ![]() |
8.花捲成型!(*¯︶¯*) | ![]() |
9.蒸鍋內蒸啊蒸,25分鐘後……噔噔蹬蹬!\(^o^)/YES! 蔥油夾雜燻肉的味道,贊! | ![]() |
小貼士
香蔥根據個人口味選擇是否過油。