蔥油涼拌米粉

《蔥油涼拌米粉》是一道中國民間傳統家庭美食，由米粉烹飪而成。

基本介紹

• 中文名：蔥油涼拌米粉
• 主要食材：米粉
• 難度：普通
• 輔料：香蔥、蒜、醬油、鹽、雞精

做法

1.米粉泡一下午 煮熟 過涼水 洗去表面粘液
2.香蔥切末
3.蒜切末
4.鍋中燒油 將蔥末蒜末下過炸出蔥油 油中放少許鹽
5.煮好的米粉加醬油 鹽 雞精辣簽 倒入腿悼炒炸好的蔥檔兆晚油 拌勻即尋漏充可 可滲汽龍嚷依個人口味加些泰椒朵員熱

小貼士

1.夏天胃口不好 吃點涼拌芝歡民蒸米粉 很開胃啊