蔥姜豆豉飲是一種藥飲,原料是蔥白、蔥須、淡豆豉等。 基本介紹 中文名:蔥姜豆豉飲菜系及功效:感冒食譜口味:原本味工藝:煮 蔥姜豆豉飲的製作材料主料:蔥白15克,蔥須15克,淡豆豉10克,姜8克輔料:黃酒30克教您蔥姜豆豉飲怎么做,如何做蔥姜豆豉飲才好吃 將淡豆豉、生薑(切絲)加水500毫升,加蓋煎沸,加蔥白、蔥須蓋嚴文火煮5分鐘,再加黃酒燒開即可。 小帖士-健康提示:1. 原料均為辛溫散寒之品,在感受風寒之後立即服用,效果明顯。2. 解表和中。主治風寒感冒初期的頭痛、噴嚏、發冷、無汗者。小帖士-食物相剋:蔥白:服地黃、常山人,忌食蔥。淡豆豉:服用本藥不宜復用汗吐之藥。