蔡東聯，著名營養學專家，中國第一個具備發放營養學博士的導師。發表論文300多份，出版有《實用營養學》等著作。是比較有影響力的營養界學者。
基本介紹
- 中文名：蔡東聯
- 外文名：cai dong lian
- 出生日期：1949年12 月出生
- 職業：教授、主任醫師、博（碩）士生導師
- 籍貫：江蘇射陽人
基本信息,擔任職務,學術職務,榮譽獎勵,學術專著,
基本信息
擔任職務
第二軍醫大學附屬長海醫院營養科主任
第二軍醫大學臨床營養學教研室主任
中國人民解放軍臨床營養中心主任
上海職工醫學院客座教授
學術職務
中國人民解放軍臨床營養專業委員會主任委員
中華中醫藥學會營養藥膳分會副理事長
中華臨床醫學會副理事長
上海茶葉學會副理事長兼科技工作委員會主任
中國茶葉學會理事
中國老年學會營養與食品分會理事
中華醫學會腸外腸內營養分會常務理事兼營養師協作組組長
上海市預防醫學會食品衛生專業委員會理事
上海市醫學會科普專業委員會理事
上海市營養學會理事
中華名醫協會理事
國際傳統醫學會理事
美中國際營養雜誌總編輯
中國臨床營養雜誌編委
茶報編委
家庭用藥編委
營養與食品衛生雜誌編委
國外醫學衛生學分冊編委
胺基酸與生物資源雜誌編委
中華實用醫藥雜誌常務編委
中華現代臨床醫學雜誌編委
腸外與腸內營養雜誌編委
中國臨床康復常務編委
中國醫學薈萃雜誌編委
上海醫學編委等。
榮譽獎勵
多次被評為優秀黨員和優秀教師，並榮立個人和集體三等功多次。對臨床營養學和營養與食品衛生學造詣頗深，為人正派，學風端正，多次被評為我校和外校優秀教員和優秀帶教教師，目前指導的在讀博士、博士後、碩士近20人。先後主持或參加30多項國家、軍隊、學校和醫院等各類基金課題的研究，熟練掌握營養學、臨床營養學的各種動物實驗方法，以及毒理學急、慢毒性試驗和特殊毒理學的畸變、突變和癌變研究的動物實驗方法。多次獲得國家、軍隊和院醫療或科技成果獎多項，2004年被評為全國茶葉科技優秀工作者。
