蔓越莓蘋果梨醬

蔓越莓蘋果梨醬

基本介紹

  • 中文名:蔓越莓蘋果梨醬
  • 主要食材:新鮮蔓越莓,蘋果
用料,做法,

用料

材料
用量
新鮮蔓越莓
1袋(市售約360g)
蘋果
1個
1個
約半杯
半杯(約100g)
肉桂粉/派混合香料
0.5小勺(可選)

做法

1. 準備好所有材料,蘋果、梨、蔓越莓洗淨瀝乾。蘋果和梨削皮,去核,切成1CM左右見方的小塊
蔓越莓蘋果梨醬

2. 在鍋中倒入少量水,將蔓越莓倒入
蔓越莓蘋果梨醬

3. 蘋果梨塊倒入,加入糖和香料(可選)
蔓越莓蘋果梨醬

4. 開火煮至沸騰,關小火燉約15分鐘
蔓越莓蘋果梨醬

5. 直至果醬略變黏稠,中途可以嘗甜度然後調整糖量
蔓越莓蘋果梨醬

6. 如果想長期保存,裝入開水消過毒的罐頭中。如果直接吃,盛到可以密封的玻璃/瓷罐中就好了。
蔓越莓蘋果梨醬

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