蔓越莓椰子蓮花塔

基本介紹

• 中文名：蔓越莓椰子蓮花塔
• 主要食材：黃油，低粉
• 分類：塔

用料

材料	用量
黃油	70
低粉	一勺
水	適量
椰漿	適量
蛋	1
椰蓉	適量
蔓越莓乾	若干
杏仁片	若干
糖	若干

做法

1. 黃油+低粉拌勻，加少量水和糖揉成團，分塊入模整型。
2. 椰漿+全蛋液+椰蓉+糖+低粉拌勻，具體比例大概是拌完成稀糊狀即可
3. 蔓越莓乾剪碎，拌入2中，勺到模具里，選大片杏仁插入成花瓣狀。
4. 200度上下烤至杏仁片微焦，大概幾分鐘就行了，注意看烤箱，然後轉至下層烤，烤至塔皮成酥硬狀，大概15分鐘左右。