蔓樾梅白朱古力蛋糕

基本介紹

• 中文名：蔓樾梅白朱古力蛋糕
• 主要食材：六寸戚風或海綿蛋糕，白朱古力
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
六寸戚風或海綿蛋糕	1個
白朱古力	200-300克
蔓樾梅	若干
淡奶油	200ml

做法

1. 六寸海綿或戚風切成兩片，上層稍厚，中間挖出圓形的孔。淡奶油打發抹面準備好。

2. 白朱古力刨成朱古力屑，貼在蛋糕周圍和頂面。

3. 蔓樾梅放在蛋糕頂部的圓孔中。