蓮須熟地水魚湯是一道由水魚、熟地黃、蓮須等做成的美食。 基本介紹 中文名:蓮須熟地水魚湯主料:水魚250克,熟地黃30克口味:鮮香功效::滋陰補腎,澀精止遺 原料:水魚250克,熟地黃30克,蓮須10克,生薑4片。做法:①水魚活宰,去腸雜,連殼斬件,洗淨;熟地黃蓮須、生薑洗淨。②把全部用料放入燉盅內,加開水適量,燉盅加蓋,隔開水燉約2~3小時,調味供用。功效:滋陰補腎,澀精止遺。