蓮藕削皮洗淨切塊，豬脊骨洗淨後砍斷，黨參、茯苓、白朮、川芎、白芍、熟地、當歸淘洗後用乾淨紗布包裹，放入沸水沙煲內煨1小時左右，待豬脊骨熟軟，再放適量精鹽調味，用香油、味素、醬油的味碟調食，湯單喝。 基本介紹 中文名：蓮藕豬脊骨湯所屬類型：健康菜譜所屬菜系：其它菜系功效：補氣養血，護膚養顏 基本信息,基本材料,功效用法, 基本信息菜譜名稱 蓮藕豬脊骨湯所屬菜系 其它菜系所屬類型 健康菜譜基本特點 補氣養血，護膚養顏，祛除百病，延年益壽基本材料蓮藕400克，茯苓10克，黨參、熟地、白芍各8-10克，當歸6--8克，白朮10--12克，川芎5克，豬脊骨600克，醬油、香油、味素、精鹽各適量。功效用法功效：補氣養血，護膚養顏，祛除百病，延年益壽。用法：佐餐食用。套用：適用於氣血不足，面黃肌瘦之人。
