蓮藕紅豆排骨湯是一道美食。
基本介紹
- 中文名:蓮藕紅豆排骨湯
- 主要原料:蓮藕,排骨,紅豆
- 是否含防腐劑:否
- 主要營養成分:蛋白質,鈣,維生素
- 主要食用功效:暖胃
- 適宜人群:老少皆宜
- 副作用:無
- 儲藏方法:冷藏
功效,材料,做法,
功效
這道湯的湯色粉紅,蓮藕和紅豆軟糯,湯濃味鮮,溫和可口。不只味道好,還有保健的作用,健脾開胃,益氣補血,老少男女皆適宜。
材料
蓮藕500克、排骨500克,紅豆100克,鹽適量
做法
1、蓮藕去皮切小塊,紅豆洗乾淨,排骨飛水備用;
2、把所有材料放入湯鍋,加適量清水,大火燒開,轉小火煲2個小時;
3、 煲好後放精鹽調味,就可以喝了。