蓮花白炒飯

基本介紹

• 中文名：蓮花白炒飯
• 主要食材：捲心菜，胡蘿蔔
• 分類：炒飯，素菜

用料

材料	用量
捲心菜
胡蘿蔔
鹵香乾
五穀雜糧飯
新鮮豆瓣
醬油
橄欖油
醋	用於調味，少許即可
糖

做法

1. 電飯煲先煮好五穀雜糧飯，洗淨切好蔬菜

2. 入油，胡蘿蔔丁炒出紅油後，加入豆瓣和豆乾和捲心菜翻炒

3. 再加入飯，混勻翻炒，加醋加醬油加糖，差不多了就關火