蓮子銀耳梨

蓮子銀耳梨是一道美味可口的地方名點，屬於粵菜系。適用於秋燥所致的乾咳少痰，小便量少色黃者食用；

基本介紹

• 中文名：蓮子銀耳梨
• 主要食材：蓮子，銀耳，雪梨，冰糖
• 分類：粵菜系
• 屬性：地方名點

材料

蓮子20克，銀耳10克，雪梨1個，冰糖適量，

做法

1.先將梨洗淨去皮，切塊，再將蓮子、銀耳在清水中泡一會兒，把紅棗、枸杞、百合洗淨待用。

2.將涼水放入鍋里燒開，加入蓮子、梨大火煮開，再加入紅棗、枸杞、百合、銀耳用文火燉半個小時，最後加入適量的冰糖再煮5-10分鐘，一鍋營養豐富，香糯可口的美容湯就做好了，老少鹹宜喔。