蓮子土雞煲，浙江建德傳統的特色名吃，採用正宗里葉白蓮子雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神；後世醫家大多認為食之令人聰慧”。 基本介紹 中文名：加荷蘭豆，鹽，水澱粉，蚝油，翻炒主要食材：里葉白蓮子，土雞功效：溫中益氣，補精添髓，補虛益智營養：《神農本草經》說常吃雞肉能通神 製作,營養, 製作蓮子土雞煲採用正宗里葉白蓮子雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用。營養《神農本草經》上說常吃雞肉能通神；後世醫家大多認為食之令人聰慧”。
