蒸鹹鴨腿

蒸鹹鴨腿是一道由鹹鴨腿、小蔥、姜等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：蒸鹹鴨腿
• 原料：鹹鴨腿2個
• 做法：鹹鴨腿沖洗乾淨後
• 做法2：電飯鍋中放適量的冷水

原料:

鹹鴨腿2個、小蔥2根、姜幾片。

做法：

1、鹹鴨腿沖洗晚習乾淨後，剁成塊放入稍淺點的悼希茅盤子中；放上幾片薑片，倒入少許點料酒即祝探槳可。

2、電飯鍋中放適量的冷廈院簽才水，把盤子裡的鹹鴨腿隔水蒸40分鐘這樣，筷頁訂充子能輕易穿透鹹鴨腿就意味著蒸熟了

3、取出蒸好的鹹鴨腿，稍微撒點香蔥采台判段拌一下，一盤香味四溢的一道墊局灑道家鄉菜就做好了。雖然鹹貨不易多吃，但偶爾吃之也不太要緊。