蒸萵筍葉傀儡

基本介紹

• 中文名：蒸萵筍葉傀儡
• 主要食材：萵筍葉，麵粉
• 分類：蒸

用料

材料	用量
萵筍葉	一小把
麵粉	適量
玉米面	少許
鹽	少許

做法

1. 萵筍葉洗淨切成一厘米左右小段
2. 在切好的萵筍葉里放入適量鹽，攪拌均勻
3. 放入適量麵粉（我還加了一點玉米面），攪勻。第一次做沒把握放多少麵粉的話可以先少加點，邊放邊攪，攪拌到萵筍葉上均勻的粘著麵粉，盆里也沒有乾麵粉的時候就好了
5. 蒸熟後用炒鍋燒點熱油嗆到上面，還可以放點蒜末和辣椒，攪勻，可以開吃了