蒸腐乳肉

蒸腐乳肉是以五花肉、腐乳等為主要食材做成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：蒸腐乳肉
• 主要食材：五花肉，腐乳
• 配料：蔥姜、大料
• 工藝：蒸

原料：

五花肉 腐乳

做法：

1、五花肉放蔥姜大料煮熟；

2、腐乳打碎，煮好的肉切片，將腐乳均勻的抹在每片肉上；

3、將抹好的肉皮衝下碼在碗內上籠蒸入味即可。