蒸好蛋糕

蒸好蛋糕是一道美食，主要食材有紅棗、堅果麥片、玉米粉。

基本介紹

• 中文名：蒸好蛋糕
• 主要食材：紅棗，堅果麥片
• 口味：甜
• 工藝：蒸

材料

紅棗、堅果麥片、玉米粉、雞蛋3個、白糖、所有材料，自發糕點麵粉 。所有材料，根據個性喜好自由添加。

做法

1、將雞蛋3個和500毫升的水一起攪拌，均勻後有大的蛋清泡泡就可以了，不用花很長時間打到可以全白或者蛋清倒掛。

2、倒入根據個人喜好的各種食材，均勻攪拌。

3、將攪拌均勻後的食材放入蒸鍋中，大火水滾後40分鐘左右即可 。

4、喜歡口感甜一點的，可以在最後蒸好後，在蛋糕表面再撒上一點糖，再蒸5分鐘。